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Marine通信

スタッフがときどきスタッフ3人が「ときどき」綴るブログ。
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イモ>備前カレー
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    先日ドライブしたい気分だったので、
    備前までおでかけ。

    改めて観光ってしたことなかったので、
    大きな登り窯の跡を見に行ったり、
    備前焼屋さんが立ち並ぶ辺を通ってみたりしました。
    そしてランチには備前カレー。

    備前カレーの定義は・・・
    地元食材を使って、備前焼の器で出す。
    ってかんじのようです。

    私が訪れたのは、
    JR伊部駅構内にある『軽食喫茶うど』。
    『衆楽館』や『Shibabe』が有名ですが、
    華麗備前会のHPで見て一番惹かれたので決定。


    おいしそうでしょ〜!
    ここのは備前黒牛のバラとスジ、
    岡山県産のマッシュルームをたっぷり使ったビーフカレー。

    牛肉は口の中でとろけ、
    野菜の甘みとほどよいスパイスがたまらない!
    いや〜おいしかった!

    ザ・駅構内の喫茶店ってかんじで、
    ホームの横にあって電車も見物でき、
    決してお洒落な感じではありませんが、
    何を食べてもちゃんと作ってておいしそう!
    って印象のお店でした。
    当たり!

    帰りには鷹取醤油で醤油ソフトとポン酢ソフトを食べに寄り道。
    醤油ラスクもかなりおすすめ!




    | うまいもの | 17:59 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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