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Marine通信

スタッフがときどきスタッフ3人が「ときどき」綴るブログ。
イモ>くさやチャレンジ
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    臭いことで有名な「くさや」、
    食べたことありますか?

    私はありませんでした。

    が、この度いただいて初めて挑戦!


    焼いたものがほぐしてあって瓶詰になってます。

    瓶を開けると・・・。
    お〜! こういうのか〜!
    と納得の臭さ!

    たとえるなら、う○こ。
    しかも固めのやつ。

    勇気を出して口に入れると・・・
    やっぱり臭い!
    思わず用意しておいた日本酒をごくり。

    ちょっと匂いが消されたところでもう一口。
    うん・・・魚自体は普通の干物みたいな味。
    で、またお酒を飲むと・・・あうあう!

    てな感じで意外に臭みと日本酒の相性の良さにはまり、
    けっこう食べちゃいました。

    日本酒好きの方で、まだ挑戦したことのない方は、
    ぜひお試しを!

    あっ!
    でも調子に乗って食べると、
    次の日の朝、
    自分も臭います。

    | つれづれ日記 | 14:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    イモ>今年の桃
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      すっかり桃の季節は終わってしまいましたが、
      今年もほぼ毎日、
      おいしい桃を食べ続けました♪

      おかやまの白桃は最高!

      今年はひとつ新しい食べ方を試してみました。

      桃のカプレーゼ!

      ネットで見つけて試してみたら、
      あらまぁ美味しいこと!

      レシピは色々あるようですが、
      私は桃、モッツァレラチーズに、
      オリーブオイル、塩、黒コショウ、バジルというのが
      シンプルでいい感じでした。

      桃の優しい甘さとモッツァレラの独特の食感と塩気が、
      なんともいえない上品な逸品!

      桃はすっごく甘いものよりも、
      そこそこの甘さのもののほうが合いました。

      来年の桃のシーズン来たら、また食べたい!
      オススメ!

      | うまいもの | 15:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      イモ>まんのうキャンプ
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        鯛の骨騒動はその後なんともなく、
        今日も元気にしております。
        よかった。

        さて、先週末は香川のまんのう公園へ、
        キャンプへ行ってきました。

        次女は今1歳5か月。
        夜泣きもほとんどなくなり、
        もうそんなに迷惑をかけることもないだろうと、
        この度はテントに初挑戦!

        まんのう公園っていうと、
        設備充実すぎて敬遠してたとこがありますが、
        子連れにはこりゃ最高!

        キレイ! 安い! 遊ぶとこがいくらでも!
        サイトも木陰ありでフラットで安心感!

        帰りに塩入温泉に入りましたが、
        これまたいいお湯だこと!
        にゅるにゅるのお湯です!

        というわけで、
        おいしくおうどん食べて、
        骨付鳥食べてビール飲んで、
        いっぱい遊んで!

        まんのう公園、リピート決定でしょう♪

        | | 14:40 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        イモ>鯛の骨
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          このところ週末は宴会続き。
          3週間前は尼崎から友人が来て、
          2週間前は京都&尼崎(2週連続)が来てキャンプへ行き、
          先週は近所の友人と交流飲み会。

          おしゃべりって楽しいわ~♪

          ところで、
          先日次女に鯛を与えたところ、
          喉に骨がかかってしまったようで、
          おえっおえっとなる事件がありました。

          その後落ち着いたので取れたのだろうと一安心。

          しかし2日後の朝、
          しっかり朝食をとった後に、
          またおえっおえっと軽くもどし、
          さすがに病院へ連れていきました。

          耳鼻咽喉科では鼻から管を入れカメラで中の様子を撮影。
          ところが傷の痕のようなものは確認できるものの、
          そこに骨が残っているかどうかはハッキリとはわかんない!

          結局残っていたら大変なことになるからと、
          日赤で再度受診することになり、
          その日にまた大泣きの検査を強いられたのでした。

          結果は同じで、9割方大丈夫だろうと。
          傷が化膿しないように抗生物質を飲ませ、
          また明日受診することになりました。

          耳鼻咽喉科の先生に、
          「鯛は1歳児のような小さな子供に、絶対与えてはダメですよ。」
          と言われビックリでした。
          全然知らなかった!

          鯛の骨は小骨も大変固く、
          喉にひっかけてしまったら窒息に至ることにもなるらしい・・・
          ちなみに猫にもダメなそうです。

          皆さんも気をつけましょう。

          | つれづれ日記 | 16:34 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          イモ>辻本店
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            私の愛する地酒『御膳酒』。
            蔵元の辻本店はがんばっていろんな商品をだしているので、
            私もいろんなものを試して飲んだりします。

            最近買ったのがこれ。

            『9』のスパークリングボトル!

            イメージとしてはどぶろくみたいな感じ?
            と思っていたら、全然違う!

            ボトルの説明に、
            ガス抜きのために開けたり閉めたりを繰り返して、
            ゆっくりとガスを抜くように書いてあり、
            恐る恐る開栓。

            プシュー → シュワシュワシュワ~ →
            急いで蓋閉め!

            っていうのを繰り返すこと数十回!
            ガス抜きに随分手間がかかりました。

            味わいはというと、
            お米の風味のしっかりしたザ・純米酒。
            なのに、スパーリングワイン並のシュワシュワ!

            とっても不思議な感覚ながらも、
            ちゃんとしっかり美味しい日本酒なので、
            すっごく楽しめました。

            さすが辻本店!

            天ぷら等の油系の和食や、
            和素材のパスタなんかにすっごく合いそうですよ。
            また飲みたいわ~♪

            | おすすめ | 14:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |